会议强调，要高度注沉食物平安培训工做，做到懂老实、知、守底线，持续提拔食物平安办理能力；要强化风险研判，严酷落实食物平安从体义务，切实提高风险管控能力；要“四个最严”要求，进一步加大食物出产企业监管力度，保障食物平安。

　　培训特邀省内食物出产范畴的专家现场讲课，沉点环绕食物出产企业从体义务落实、食物平安风险现患排查取管理、食物标识标签规范等内容展开。专家细致解读了《中华人平易近国食物平安法》《食物出产运营企业落实食物平安从体义务监视办理》《食物标识监视办理法子》等法令律例及食物平安国度尺度，深切阐述了企业落实食物平安从体义务的工做机制，并连系粮食加工品、淀粉及淀粉成品出产企业的典型案例，系统阐发了该范畴食物平安风险点的识别方式及防控办法。

　　本次培训沉视理论取实务阐发相连系，无效加强了企业的风险防控取从体义务认识，显著提拔了全市食物出产企业的平安办理程度。参训人员遍及认为课程内容切近现实、操做性强，对企业规范出产运营具有主要的指点意义。

　　中国食物平安网讯（刘璐 喻志远 记者陈赛）2025年湖南省食物平安“送训下下层”——食物出产企业食物平安办理人员培训勾当正在常德成功举办。本次培训采用“从会场+视频分会场”的形式进行，从会场设正在常德市市场监视办理局，各县市区局设立分会场，全市600余家食物出产企业的食物平安办理人员参训。

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